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Saint-Martin : les Zooms du Mois


L’Office de Tourisme de Saint Martin est heureux de vous proposer chaque mois des "Zoom sur" :

  • Une spécialité culinaire
  • Une plante, un animal
  • Une personnalité, une activité
  • Une plage, un lieu d’intérêt spécifique

...Afin de vous faire découvrir les spécificités de notre île et dans l'attente de votre prochain séjour sur la "Friendly Island"…

Baie de l'Embouchure

Le point de vue entre la Baie de l’Embouchure et la Baie Lucas

baie embouchureLe site d’Oyster Pond se situe au Sud du Quartier d’Orléans, à l’Est de l’île.

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Captain Oliver's Regatta

Zoom sur un évènement : la Captain Oliver's Regatta

captain olivers regattaLa 8ème édition de la Captain Oliver's Regatta se déroule cette année les 19 et 20 mai 2012.

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Le Rocher Créole

Zoom sur un lieu de Saint Martin : Le Rocher Créole

rocher creole saint martinLe Rocher Créole fait partie de la Réserve naturelle et est à ce titre un site totalement protégé.

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Acras de morue

Zoom sur une spécialité culinaire... Les acras de morue

accrasLes acras de morue sont tout simplement délicieux !

Ils peuvent être servis comme hors-d’œuvre, ou comme plat principal, ou comme repas accompagnés de salade verte.

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Le Musée de Saint Martin

Le musée de St. Martin "Sur la trace des Arawaks"

musee

En visitant le Musée de Saint Martin « Sur la trace des arawaks », plongez-vous au cœur de l’Histoire de Saint Martin. Partez à la découverte des premières populations humaines arrivées sur notre île en 3200 avant JC, peuples nomades issus d’Amérique du Sud, taillant des outils dans la pierre et le coquillage.

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Beignets de Carnaval

Zoom sur une spécialité culinaire... Les beignets du Carnaval

beignetsLe carnaval et son Mardi Gras précède le carême, période d’abstinence alimentaire. Pour se faire plaisir avant cette période où l’on mange maigre on déguste les fameux beignets de carnaval qui sont gras et sucrés mais néanmoins délicieux !

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Loterie Farm

Zoom sur un lieu d'intérêt : la Loterie Farm...

loteriefarmLa Loterie Farm nichée au cœur d’une magnifique forêt tropicale propose des activités en plein air, dans une atmosphère chic et décontractée.
Faites le plein de sensations en empruntant le parcours d’accrobranche et découvrez les espèces endémiques de l’île.

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Spécialités Culinaires

Saint Martin, une île aux mille saveurs

specialites culinaires saint martinMélange des diverses influences que Saint-Martin a connu au fil des siècles, la cuisine française aux saveurs des Antilles est la spécialité de l’île.
Cette cuisine métissée, à l'image de l'île, saura ravir vos papilles.

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Les Mardis de Grand Case

Zoom sur les Mardis de Grand Case...

mardisg rand case

Tous les mardis du 10 janvier au 3 avril, Grand Case, l’ancien village de pêcheurs devenu capitale gastronomique des Antilles, s’anime autour du plus grand marché artisanal de Saint-Martin.

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Le Frangipanier

Zoom sur la flore de Saint Martin : le frangipanier...

frangipanierLe Frangipanier est un superbe arbuste tropical à fleurs de la famille des apocynacées (comme le laurier rose), originaire des Indes occidentales.

Son nom botanique, « plumeria », vient du nom d'un moine français qui l'a introduit en Europe au XVIIè siècle, Charles Plumier.

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L'Eglise de Marigot

Zoom sur un lieu : l'église catholique de Marigot

eglise marigotÉdifiée sur la route du Fort Louis, l'église a été bâtie en 1941.

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L'Equitation

Zoom sur une activité à Saint Martin : l'équitation

equitationLe cheval arriva à Saint-Martin en même temps que les premiers colons espagnols.

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Crab & Rice

Zoom sur une spécialité culinaire... Le Crab & Rice

crab and riceLe “Crab & Rice” est un plat classique très apprécié des Antillais qui se déguste surtout pendant les fêtes de Pâques quand les familles se retrouvent à la plage lors du week-end Saint pour y passer la journée ou camper.

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Les baleines et les dauphins

Zoom sur la faune : les baleines et les dauphins...

dauphins-rnnLe plateau formé par les îles de Saint-Martin, d’Anguilla et de Saint-Barthélemy est une zone de reproduction des baleines à bosse.

Elles adorent les eaux chaudes pour séduire leur partenaire et s’accoupler.

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Le Fort Louis

Zoom sur un lieu de Saint Martin : Le Fort Louis

fort louis saint martinSurplombant la baie de Marigot, face à Anguilla, le Fort Louis a été construit en 1789 par la population du bourg de Marigot, sous l'impulsion de Jean Sebastien de Durat, alors gouverneur de Saint Martin et de Saint Barthélemy pour le Roi de France.

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Découverte des fonds marins

Zoom sur une activité : la plongée avec H2O...

h2o

H2O est un concept unique de découverte des fonds marins. L’objectif étant de faire profiter à un grand nombre de personnes (enfants, personnes âgées, personnes à mobilité réduite, …) sans contraintes et dans des eaux peu profondes le monde sous marin.

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Les tortues marines

Zoom sur la faune : la tortue marine...

tortueL’exploitation des tortues marines depuis les débuts de la colonisation des Antilles a entraîné leur quasi-disparition.
Depuis 1991, la protection totale des tortues marines est une réalité, relativement bien appliquée.

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La Réserve Naturelle

Zoom sur la Réserve Naturelle Nationale de Saint Martin...

reserve naturelle saint martinCes dix dernières années, l’île de Saint-Martin s’est mise à l’heure de l’écotourisme en développant une belle gamme de produits permettant à chacun de découvrir les secrets et surprises de la faune et la flore de l'île.

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La Ferme aux Papillons

Zoom sur un lieu de Saint Martin : la ferme aux Papillons

ferme aux papillonsLa Ferme des Papillons abrite, sous sa sphère de 900 m², les plus beaux spécimens de papillons autour d’un très joli jardin tropical, d’une petite cascade et de bassins peuplés de poissons japonais.

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L'ilet Tintamarre

Zoom sur un lieu de Saint Martin : l'ilet Tintamarre

tintamarreMagnifique havre de paix et de verdure, en plein océan, l'Ilet Tintamarre d'une superficie de près de 100 hectares, est situé à 4 km au nord-est de Saint-Martin.
Idéal pour jouer les Robinsons Crusoé puisque déserté de toute vie humaine…

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